Соленки пръчици

Тази година със снахата решихме в оставащите около 6 седмици до коледа да се събираме всеки петък и да приготвяме нещо сладичко. Втората седмица от откриването на нашата коледна пекарна решихме да посветихме на нещо соленко, но също толкова вкусно. Разбира се племенниците са неотменна част от това прекрасно коледно начинание. Така женската част от фамилията оставаме насаме и се наслаждаваме на тези вълшебни мигове.

Продукти:

Начин на приготвяне:

От продуктите без кашкавала замесете меко тесто.

Разточете на лист около 5мм дебелина (за по-удобно разделих тестото на две). Намажете с жълтъка разбит с няколко капки олио. Нарежете на лентички или на фигурки. Поръсих със сусам, другата половина с мак, и накрая с настъргания кашкавал.

Пекат се на предварително загратя фурна на около 200 градуса горен и долен реотан (или 180 градуса с вентилатор) около 15-20 мин или до получаване на златист загар.

Следващата седмица да видим какво ще е наред в нашата коледна пекарна

Приятен АНИпетит.