Руло Стефани

Няма нужда от голямо представяне това ястие. Обичано от всички и едва ли има някой, който не знае рецептата. Време е и аз да си я запаметя в блога.

Продукти:

Начин на приготвяне:

Овкусих каймата с подправките. Омесих хубаво (колкото повече се меси, толкова по-добре) и оставих да престои в хладилник във фолио около 30мин.

През това време приготвих пълнежа – заложих на класическия такъв. Сварих яйцата заедно с моркова (ако имате морков от туршия може да използвате). Нарязах моркова и краставичките на по-дебели лентички.

Разстлах каймата върху фолио. Сложих плънката (яйцата може да нарежете на половинки), завих на руло и опаковах хубаво с бекон.

Пекох на загрята на 200 градуса фурна около 45 мин. Оставих около 30 мин под фолио да почине.

Не знам от кашкавала ли, от бекона ли рулото стана много сочно.

Сервирах със зелена салата.

Приятен АНИпетит.