Мляко с ориз

Днес следобед ме обзе желание да направя мляко с ориз. И докато прелиствах рецепти всъщност установих, че за пръв път ще приготвям този десерт. Затова без много да мисля, звъннах на мама да ми сподели нейната рецепта. И час и нещо по-късно воала моето първо мляко с ориз е готово за презентация. Преди да споделя рецептата реших все пак да го пробвам ….. едвам се отделих от купичката – имаше вкус на минало, уют, любов и канела.

Продукти:

Начин на приготвяне:

Сложих водата да заври и добавих щипка сол. Добавих ориза и на бавно варих, докато поеме водата.

През това време загрях млякото. Отделих 1/3 от него и разтворих в нея захарта.

Към ориза добавих млякото на два пъти и накрая прибавих и подсладената част мляко.

Прибавих една ванилия (от онези малки пакетчета, дори и в Германия си ги намерих).

Варих при постоянно бъркане докато сместа се сгъсти, но внимание не трябва да е прекалено гъста, тъй като изстине ще се сгъсти допълнително.

Разсипах в купички и поръсих с канела.

Приятен АНИпетит.