Ягодово тирамису

Макар есента да похлопва на вратата днес не се сдържах да направя това ягодово изкушение.

Продукти:

Начин на приготвяне:

Половината от ягодите (500гр) пасирайте. Останалите нарежете на дребно и оставете няколко за украса.

Разбийте сметаната. Смесете маскарпонето, изварата, пудрата захар и амаретото. Добавете чрез внимателно разбъркване със шпатула сметаната.

Във форма с размери приблизително 24х16 наредете 1 ред бишкоти, залейте с ягодовото пюре, сложете половината от нарязаните ягоди и разпределете половината крем отгоре. Отново наредете бишкоти, ягодово пюре, нарязани ягоди и крем.

Декорирайте със заделените ягоди и настържете бял шоколад.

Оставете в хладилника минимум 2 часа да се охлади.

Приятен АНИпетит.