маслени шприц сладки

За петия пореден ден от нашата коледна пекарна се спрях на маслени шприц сладки. Много исках да тествам формите на машинката за месо на робота. Получиха се страхотни бисквитки.

Продукти:

  • 300 г краве масло
  • 170 г пудра захар
  • 2 яйца  (или 3 жълтъка)
  • Ванилия
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 450-500 г брашно

По желание за украса: 

  • Шоколад
  • смлени орехи
  • смлени лешници
  • кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

От продуктите замесете меко тесто. Увийте във фолио и оставете в хладилника около 1 час да стегне и да е по-лесна работата с тестото.

Поставете в шприц (аз използвах приставките на мелницата за месо на робота) и шприцовайте върху хартия за печене.

В половината от тестото сложих една подправка Spekulatius и бисквитките имаха един страхотен коледен аромат.

Печете на 180 градуса без вентилатор на средно ниво на фурната около 15 мин (трябва да порозовея, внимавайте да не ги препичате).

След като изстинат украсете, аз потопих в шоколад и поръсих със смлени лешници.

Приятен АНИпетит.

0 отговори

Отговор

Искате да се присъедините към дискусията?
Чувствайте се свободни да участвате!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *