Бисквитена торта

Два-три пъти в годината вкъщи задължително се приготвя бисквитена торта. Така се пренасяме за кратко отново в България, това е оня вкус от детството, на който не можеш да устоиш.

Продукти:

Начин на приготвяне:

Използвам обикновени бисквити, от тия дебелите от едно време.

Приготвих нишестето според указанието на опаковката (обикновено използвам на биосет за 600 мл мляко).

Затоплих отделно 100-150 мл прясно мляко. Топвам всяка бисквитка в затопленото мляко и поставям във формата (28x18x8 см е формата, която използвам за това количество).

Редя бисквити. Заливам първия ред с 1/3 от крема, слагам малко сладко отгоре. Следва отново пласт бисквити, крем, сладко. Третия пласт завършвам само с крем и гарнирам с настърган шоколад.

Оставям задължително 24 часа да се напоят бисквитите.

Приятен АНИпетит.