Чушки с яйца и сирене на фурна
Чушките са един от любимите ми зеленчуци. Много обичам чушки бюрек, но гледам да избягвам пържените храни. Затова просто напълних пресни чушки с яйца и сирене и хоп във фурната. Мързеливо, по-здравословно и много вкусно.
Продукти:
- 4 бр чушки
- 2 яйца
- 300-350 гр сирене
Начин на приготвяне:
Смесих яйцата, малко крема сирене, малко синьо сирене и около 300 гр краве сирене (или до получаване на гъста смес). Изтърбуших чушките, почистистих добре от семките и напълних със сместа.
Поставих в тавичка, поръсих със зехтин и съвсем малко сол и сложих малко вода на дъното. Запекох на 200 градуса с вентилатор като ги обръщах на всички страни (отне около час докато придобиха лек загар отвсякъде).
Сместа поизтече малко в тавичката, но с малка лъжичка си я прибирах обратно в чушките . Сервирах с чери доматчета.
Ужасна вкусотия се получи, това ястие определено ще присъства по-честичко в нашето меню.
Приятен АНИпетит.
Отговор
Искате да се присъедините към дискусията?Чувствайте се свободни да участвате!