Телешко варено

ЕКогато температурите започват да падат няма нищо по-хубаво от една порция горещо телешко варено.

Продукти:

Начин на приготвяне:

Месото се сварява. В случая използвах мултикукъра на функция под налягане – първо 3 мин, измих месото и сложих нова вода, оставих след това още 30 мин. Добавих зеленчуците, посолих и варих още 10 мин.

Ако не използвате мултикър или тенджера под налягане, сварете месото за около 2 ½ часа. Прецедете бульона, добавете зеленучиците и варете до готовност (може би около 20-30 мин).

Приятен АНИпетит.