Солени тортички

Днес ме беше обхванала кулинарната муза. Бях приготвила руска салата за почерпка на работата на половинката, а вечерта очаквахме гости и си виках идеално „с едни куршум два заека“. Е да ама не. Както си завивах мъфините незнайно откъде се присетих за редената салата, която майка приготвяше навремето за специални поводи. И си рекох, е те продуктите едни и същи, дай да спретна нещо по-различно за вечеря. Тъй де ама то като се развихря и спирка няма. Викам си тъй и тъй ще ги редя, що не взема да ги направя във формички като тортички. Речено сторено. Останах изключително доволна от резултата, а гостите бяха приятно изненадани. И в интерес на истината и приготвянето стана бързо. Усещам, че вече запознахте да примлясквате, затова ето и рецептата. Да уточня, че продуктите като цяло са на око в зависимост от формичките, които ще се ползват.

Продукти:

Начин на приготвяне:

Настържете в отделни съдове картофите, морковите, краставичките и яйцата. Нарежете на много дребно шунката и маслините.

Тъй като се очакваха вечерта, а с приготвянето започнах ранния следобед, направих следното. Завих малки картончета във фолио и върху тях запознах да редя продуктите, за да мога после да ги прибера в хладилника и преди сервиране просто да приплъзна върху чиниите.

Подредбата, която направих е следната: ред картофи, малко сол, майонеза, ред маслини, ред моркови, ред яйца, отново ред картофи, малко сол, майонеза, ред шунка, ред кисели краставички. След като приплъзнах в чиниите гарнирах отвсякъде с майонеза (като ганаж при тортите), шприцовах малко майонеза отгоре, поръсих с кашкавал (да наподобява бял шоколад) и сложих маслинка за украса. И воала моите солени тортички са готови.

Приятен АНИпетит.