Салата броколи
Тази салата от броколи е невероятно подходяща гарнитура към всякакъв вид риба. В случая я сервирах към страхотно приготвената ципура на скара. Тази комбинация е едновременно здравословна и ужаааааасно вкусна.
Продукти:
- 1 глава броколи
- 4 скилидки чесън
- 2 с.л. лимонов сок
- 1 с.л. оцет (аз напоследък използвам малинов)
- ½ ч.л. сол
- 1 щипка чер пипер
- 1 ч.л. горчица
- 2 с.л. зехтин
Начин на приготвяне:
Накъсайте главата броколи на розички и сложете във вряла подсолена вода за около 5 минути. Отцедете и сложете в ледено студена вода, за да запазят свежия си зелен цвят.
Пригответе маринатата като смесите всички продукти, разбъркайте до хомогенност и залейте отцедените броколи. Оставете в хладилника около час да могат да се поемат всички аромати.
Приятен АНИпетит.
https://anihobbies.com
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!