Крем супа от червена леща
Крем супа отноооооово. Ами в тези влажни макар и не толкова студени дни една супа сгрява душата. А и си бях решила тази есен да изпробвам различни крем супи.
Author Archive for: Ani
Сортирано по Ани Ангърова
Ветрило от свинско месо
В този есенен неделен ден ми се прииска някакво цветно ястие. И какво по-шарено от ветрило от свинско месо. Мога само да кажа, че се получи невероятна вкусотия.
Карфиол със сирена
Обожавам карфиол. И какво по добре време от есента за приготвянето му. И днес улучих перфектната комбинация на тази гарнитура с основното ястие. За мен една вкусова експлозия.
Тиквеник
Есен е – пъстро, многоцветно, дъждовно. А срещата в петък следобед с нашия нов съквартирант незнайно защо събуди в мен апетита за един тиквеник. И днес се снабдих с всички продукти, завих го и пишейки рецептата едвам преглъщам, защото в кухнята се разнася такъв аромат …..
Berchtesgaden – първи стъпки в алпийския свят – част 1
Отдавна искахме да посетим Berchtesgadener Land, национален парк в южните Алпи в Германия. Решихме да си спретнем една хубава едноседмична отпуска.
Един ден в Залцбург
Залцбург беше включен отдавна в списъка за посещение и ето че дойде и неговото време. Планирайки почивка в Berchtesgaden през септември 2018 решихме, че първия ден ще отделим на Залцбург
Кюфтета с бял сос по немски или Königsberger Klopse
Кюфтета с бял сос е едно от ястията, които не готвя често. Днес реших да заменя нашето българско ястие с този източно-пруски специалитет.
Пилешки дробчета на фурна
Много обичаме пилешки дробчета, обаче това пукане и пръскане при готвенето направо ме влудява. Оттогава ги приготвям само на фурна, а и е по-здравословно от пърженето.
Испания, май-юни 2019, Част 3
В част трета от нашето испанско пътешествие достигнахме и нашата цел – Гибралтар.
Испания, май-юни 2019, Част 2
Във втората на част на нашето испанско приключение имахме удовослтвието да прекараме три невероятни дни при стари познайници