Дърпани банички

Досега винаги правех баница или банички с готови кори. Днес реших, че ще се пробвам да ги направя с дърпани кори, което занимание като цяло мисля ми се отдаде доста добре 😊

Продукти:

Начин на приготвяне:

Замесва се меко тесто. Разделя се на 6 топки (може и на 8, за да станат по-мънички банички). Взема се топче и се разтегля внимателно с юмруци.

След това се поставя върху маса най-добре покрита с покривка и започва да се дърпа, докато листа стане прозрачен. Поръсва се с олио и сирене (може и плънка със сирене и яйце, спанак и каквото ви хрумне), навива се на руло с помощта на покривката и после на охлювче.

Пекат се160-180 градуса до получаване на приятен загар около 30-45мин.

Намажете още топли с масло.