Публикации

Патладжани пармиджана

Патладжани пармиджана или Melanzane alla parmigiana

, , ,
Второто ястие от италианската седмица, на което се спрях, e класика от италианската кухня, носещо мелодичното име Melanzane alla parmigiana. И понеже обожавам патладжан избора ми не беше труден.